Hacimsel Depozitörler

Volumetrik depozitörlerimiz, hassas “geri emme” prensibi ile, porsiyon miktarı düzeltmesi yaparken, teknesiz basma prensibini de koruyarak, deposit edilen kütleyi komple kontrol altında tutar.

Servo sürücü işe çalışan, contalı özel polimer pistonlarımız, en hassas gramaj miktarını sağlamak amacıyla, iç yüzeyi honlanmış paslanmaz çelik silindirlerle combine olarak çalışır. Hacimsel depozitörlerimiz, ORBIS ürün üstü depozitörlere, ORBIS bant üstü depozitörlere, OCD ve CDS hareketli şaseleri üzerine monte edilebileceği gibi, müşterilerimize özel dizayn esnekliğine sahiptir.

ÜRÜN UYGULAMALARI

Marshmallow
Fondan ve kaplamalar
Karameş ve Toffeeler
Reçel ve jöleler
Kek Hamuru
Meringö
Yafa reçeli
Çikolata ve bileşik çikolata (compound)
Havalı Çikolata

Kategoriler: Gofret-Marshmallow-Çikolata Depositörleri Etiketler: WYMBS Engineering

Açıklama

GENEL ÖZELLİKLER

Standart ana gövde yüksek kaliteli gıdaya uygun aluminyum’dan mamüldür.
Opsiyonel olarak asit/baza dayanıklı, korozyan rezistanslı, Titanyum ana gövde imalatımız mevcuttur.
Isıtma soğutma için sıcak su giriş-çıkış boru bağlantıları mevcuttur.
CIP temizleme bağlantıları mevcuttur, makine sökülmeden yıkanabilir.
Açma/kapama küresel vana paslanmaz çelikten mamüldür, eşsiz bir nozul sızdırmazlık yataklama sistemi mevcuttur.
Düz ve ‘’fancy multi peak’’ nozul çeşitleri mevcuttur.
Depozit porsiyon ağırlığı ve vuruş hızı, sürücü sistemine bağlanmış HMI tarafından kontrol edilir.
Herhangi bir alet kullanmadan system basıncı dengede tutulabilmektedir.
Açma/kapama küresel vana paslanmaz çelikten mamüldür, eşsiz bir nozul sızdırmazlık sistemi mevcuttur.
Bu çeşit depozitörler hacimsel çalıştığı için basınç dengelemesine ihtiyaç yoktur.